Une introduction à l’enzymologie du sol

mars 21st, 2017

Rapport de Bill Schwoerer, directeur des ventes pour la région de l’Ouest

Publié en 2011, le livre intitulé Soil Enzymology était à l’avance sur son temps en dévoilant des perspectives précieuses sur le rôle important joué par les enzymes du sol dans la santé du sol et la gestion du rendement des cultures.

Les auteurs, Shonkor Kumar Das de l’université de Fukui au Japon et Ajit Varma du Amity Institute of Microbial Technology en Inde, y détaillent le rôle joué par les enzymes du sol dans le contrôle du cycle nutritif et de la décomposition de la matière organique – deux facteurs essentiels à la préservation de la qualité et de la fertilité du sol.

Ils y couvrent également les diverses facettes des enzymes du sol, comme leurs fonctions, leurs propriétés biochimiques et microbiologiques et les facteurs influant sur leurs activités. Plusieurs chapitres abordent l’activité enzymatique des sols qui ont été contaminés.

Le livre peut être commandé à l’adresse suivante :
http://www.springer.com/us/book/9783642142246.